Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Перигор, день 3: рынок, кроманьонцы, сад Эриньяк и две деревни

Перигор, день 3: рынок, кроманьонцы, сад Эриньяк и две деревни
1 дней
5 остановок
Нарядный рынок в Сарла, первобытный диснейленд, деревня сказочных круглых домиков и 500-летний регулярный сад Эриньяк.
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    70
  • средняя Длительность, дней
    1
  • остановок
    5
  • Мест к посещению
    5
Время в пути
Часы
  • Автомобиль
    1.41

Рынок в Сарла

Утро хорошо бы начать с рынка в Сарла, если сегодня суббота. Рынок полон нарядных продавцов, они же – фермеры, которые трудятся с утра до ночи всю неделю, чтобы в субботу встретиться, потусоваться и выпить по стаканчику. Только раз в неделю – в остальные работа. Нарядные, щеголеватые даже, очень артистичные.

После того, как вы напробуетесь фуа-гра во всех видах (моя любимая – в инжире; а в банках мне понравилась вот эта, марка нрзб., но картинку то вы запомните):

IMG_8809

… нажуетесь сыра и колбасы самого разного происхождения, включая самое здесь экзотическое – из ослиного мяса, надышитесь наркотическими трюфелями и закупите скромных сувениров для друзей, килограммов сто, отправляйтесь повышать культурный уровень.

Горы в Перигоре

Горы в Перигоре  частенько с отрицательным углом, вот такие:

IMG_9003 copy

Такая удача случилась с ландшафтом из-за мягкой известняковой породы и шумных ливней,  тысячелетиями подмывавших почвы.

IMG_9157 copy

В промоинах и пещерках под скалами стали прятаться от непогоды разные живые существа, и кончилось тем, что тут, в Перигоре, самозародился наш предок, которого уже точно нельзя не признать родственником, кроманьонец. Он был смышлен и силен, и поэтому с веками превратился в нас всех.

Пещера кроманьонцев

А вот папа экскурсовода по самой главной пещере, где восстановлены целые коммуналки кроманьонцев, их орудия труда и весь прочий первобытный диснейленд, – так вот, папа нынешнего владельца был самым, видимо, умным из потомков кроманьонцев: он купил землю с неудобьем – скалой – а затем и обнаружил внутри эти самые пещеры с останками кроманьонцев. И с тех пор весь мир ездит сюда разглядывать тяжелые жилищные условия кроманьонцев, и расспрашивать, и поражаться. Это система подъема грузов:

IMG_9180 copy

IMG_9187 copy

Так собирали дождевую воду. На этом фото хорошо видно, какой длинной была коммунальная кроманьонская квартира – видите человечков в расщелине, прямо над водным квадратом?

IMG_9200 copy

Папа когда-то, а теперь уже его сын, голубоглазый и голубоджинсовый мужчина лет 50 (а говорят, ему за 70, но в это невозможно поверить), водит экскурсии по этой очень длинной расщелине-уступу в скалах:

IMG_9249 copy

Весь диснейленд высоко над землей, и вид оттуда невероятный, но к видам-то в Перигоре на второй день привыкаешь: они сплошь потрясающие и захватывающие. А вот кроманьонец – редкость, один в мире такой, и даже отели по-соседству норовят назвать его именем:

IMG_9133 copy

Средневековая деревня Cabanes du Breuil

Если пещеры – и замки, которые мы навещали в первый и второй дни – для вас великоваты и хлопот с ними не оберешься, можно заехать в деревню Cabanes du Breuil, восстановленную целиком одним человеком, архитектором по образованию, который живет тут же с семьей и продолжает кропотливую работу по складыванию традиционных круглых домов и крыш без цемента из плоских сланцевых камней.

IMG_8567 copy

Они чем-то напоминают апулийские трулли и сардинские нураги, но никакой исторической связи с ними пока не усмотрено.

IMG_8558 copy

У подвижника уже целая деревня, и по ней ходят павлины, вон, слева, извините за нечеткого павлина:

IMG_8516 copy

А это норкового вида мимимишные утята:

IMG_8532 copy

Если зайти внутрь домика и поднять глаза наверх, то потолок выглядит так:

IMG_8575 copy

Деревня Saint-Geniès

Еще рядом с Сарла есть Одна очень Красивая деревня, Сен Женьес, в 20 км. Когда туда приедете, то сразу найдите мэра (он часто ходит по улицам, а распознать его можно по глазам врубелевского Пана) и спросите, как идет реставрация церкви на холме. Вот мэр:

Мэр красивой деревни

Мэр красивой деревни

Мэр восстанавливает в церкви фрески 12 века. Ключи от церкви, когда я его встретила, лежали у него в кармане, и мы пошли задирать головы и любоваться и церковью, и мэром. Вот церковь:

DSC05097 copy

А вот фрески:

DSC05105 copy

То, что вы встретите мэра – неизбежно: в деревне 962 жителя, а летом так вообще в ночь с понедельника на вторник жители всей деревней садятся за стол, который сами же и накрывают на центральной улице, каждую неделю. В деревне тоже есть свой маленький рынок:

Регулярный 500-летний сад Эриньяк

Перекусив на рынке и закупившись шафраном, опять возвратимся к высокому и поедем любоваться Эриньяком. Этому регулярному саду 500 лет, он свеж, как роза, и украшает списки лучших регулярных садов мира.

IMG_9445 copy 2

Эриньяк – безупречной регулярности сад, и трудно сказать уже, чье он больше произведение – природы или искусства. Я считаю его грандиозной арт-инсталляцией:

IMG_9477 copy 2

Усадьба 17 века Artaban – жилой дом семьи, которой сад принадлежит с момента создания.

IMG_9489 copy 2

Французский сад:

IMG_9506 copy 2

Дали в парке присутствуют (ниже на снимке), и есть даже огород. На этом огороде компания Givenchy устраивала свою юбилейную тусовку, так что в его высоком статусе сомневаться не приходится:

IMG_9527 copy 2

Самое поразительное, что в Эриньяке можно жить: здесь есть пара гостевых домиков, которые сдаются понедельно.

IMG_9519 copy 2

Если поедете, обязательно сходите в часть сада, которая зовется Белой из-за моря белых роз и других белых цветов, парадно выстроившихся на лужайке с фонтаном. Вот бы тут отыграть чью-нибудь дружескую свадьбу!


 

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ:

Рынок в Сарла, центральная площадь и бывшая церковь с дверями Жана Нувеля. По средам и суб­бо­там с 8:00 до 13:00. Лучшие сувениры: грецкие орехи, трюфели, ореховое масло, колбаса из ослиного мяса, фуа-гра (луч­шая фуа-гра — Ferme des Roumevies, http://roumevies.com, можно и отправиться туда: Saint-Crépin-et-Carlucet, +33 5 5328 8578.)

Средневековая деревня, восстановленная ее владельцем, живущим тут же, в одном из домов с крышами в виде конусов из камней без связующего материала: Les Cabanes du Breuil. St André d’Allas, +33 6 8072 3859, вход: взрослые €4, дети 6–12 лет €2, до 6 лет бесплатно.

Пещера кроманьонцев La Roque Saint-Christophe Peyzac-le-Moustier: несколько “этажей” в известняковой высоченной скале, где нашли себе пристанище первые наши предки, с которыми мы, строго говоря, по–настоящему похожи. Экскурсии часто ведет сам владелец пещер и скалы (sic!), когда-то купленной его отцом, как неудобье. +33 5 5350 7045.

Регулярный французский 500-летний сад Les Jardins du Manoir d’Eyrignac. Здесь можно побродить с экскурсоводом и узнать все о принципах, истории и бурном настоящем регулярных садов, можно устроить прием, а можно и пожить в отдельном домике на опушке от €500 за неделю (http://www.eyrignac.com/en/immersion.html), Salignac, +33 5 5328 9971, 13 км на северо-восток от Сарла.


 

Еще здесь о Перигоре:

Первый день Перигора: замок Жанны Д’Арк и лучшая фуагра в мире

Второй день Перигора: сад Маркессак, пещера с сталактитами и замок с призраком

Четвертый день Перигора: Ласко, “Сикстинская капелла первобытного искусства

Еще о Франции:

Нормандия, Autheuil Authouillet: утка в крови и самый знаменитый в мире пруд с лилиями

А здесь о Берлине:

Берлин: весна для нас

Баухаус, семинар третий. Веймарский период

ДВАДЦАТЬ ЛЕТ СПУСТЯ (НУ ПОЧТИ)

Travelinsider image

Баухаус, семинар второй

История представляет собой зачастую клип из отдельных фрагментов, будто выхваченных из темного потока событий…
1 дней, 5 остановок
Travelinsider image

О школе Баухаус в 15-ти…

Этой публикацией сайт Travelinsider.ru открывает цикл статей нашего постоянного автора Елены Невердовской, объединенных темой…
1 дней, 3 остановок
Комментарии
0

Вернуться наверх

Забыли пароль?